Vous recherchez un traiteur antillais pour faire de votre mariage, de votre réception privée ou de votre événement professionnel un moment mémorable ?
MBL Traiteur vous invite à découvrir une cuisine généreuse, authentique et raffinée, inspirée des saveurs des Antilles et enrichie d’une touche de modernité. Chaque prestation est pensée pour créer une véritable expérience autour de la gastronomie créole, de la préparation des mets jusqu’à leur présentation.
Mariage, anniversaire, baptême, cocktail, soirée d’entreprise ou réception professionnelle : MBL Traiteur vous accompagne dans la création d’une prestation adaptée à votre événement, à vos envies et à vos invités.
Une cuisine antillaise authentique et raffinée
Faire appel à un traiteur antillais, c’est inviter vos convives à découvrir une cuisine riche en couleurs, en parfums et en saveurs.
MBL Traiteur met à l’honneur les incontournables de la gastronomie créole tout en apportant une attention particulière à la présentation et à l’équilibre des créations proposées.
Accras de morue, mini bokits, gambas au lait de coco, fricassée de lambis, colombo, poulet grillé, gratins de légumes pays, verrines exotiques ou encore mignardises aux fruits : la carte permet de composer une expérience culinaire variée et généreuse.
Les produits sont sélectionnés avec soin et travaillés afin de conserver l’identité de la cuisine antillaise tout en proposant une présentation moderne et élégante.
Cette rencontre entre tradition et créativité permet à MBL Traiteur de proposer une cuisine antillaise raffinée, capable de s’intégrer aussi bien à une réception conviviale qu’à un événement plus formel.
Un traiteur antillais pour tous vos événements
Chaque réception possède son ambiance, ses contraintes et ses attentes. C’est pourquoi MBL Traiteur adapte ses prestations à la nature de votre événement et au nombre de convives.
Un traiteur antillais pour votre mariage
Le repas et le vin d’honneur occupent une place essentielle dans une journée de mariage.
MBL Traiteur vous accompagne dans la création d’une réception à votre image, avec différentes possibilités : vin d’honneur, buffet, service à l’assiette, boissons, desserts ou encore wedding cake.
Les menus peuvent être personnalisés afin de construire une expérience cohérente avec vos envies et l’ambiance de votre mariage.
Découvrez nos prestations Mariages & Vin d’honneur.
Des prestations pour vos événements privés
Anniversaire, baptême, réception familiale ou grande fête : MBL Traiteur imagine des prestations permettant de réunir vos proches autour d’une cuisine créole généreuse et soignée.
Buffets, cocktails, plats chauds, desserts ou brunchs peuvent être associés afin de créer une formule correspondant à l’atmosphère recherchée.
La mise en place des buffets est également réalisée avec attention afin que la présentation participe pleinement à l’expérience de vos invités.
Découvrez nos solutions pour vos événements privés.
Un traiteur événementiel antillais pour les entreprises
La cuisine antillaise trouve également sa place dans les événements professionnels.
Cocktail dînatoire, réunion, séminaire, lancement de marque, salon, soirée professionnelle ou réception d’entreprise : MBL Traiteur propose des prestations adaptées à différents formats.
Des bouchées salées et sucrées aux cocktails dînatoires, en passant par les brunchs et les pauses gourmandes, chaque formule permet d’apporter une identité culinaire originale à votre événement.
Découvrez notre offre Traiteur pour les entreprises.
Des prestations traiteur personnalisées
Un événement réussi ne repose pas uniquement sur le choix des plats. Il repose également sur une organisation cohérente et une prestation adaptée aux attentes des personnes qui le préparent.
MBL Traiteur accorde ainsi une place importante à l’échange et à la personnalisation.
Selon votre événement, vous pouvez composer votre prestation parmi différentes possibilités : buffet, cocktail, vin d’honneur, repas à l’assiette, plats chauds, boissons, desserts, mignardises ou brunch.
Les menus peuvent être adaptés et personnalisés en fonction de vos envies afin de construire une prestation qui vous ressemble.
MBL Traiteur propose notamment plusieurs formules de vin d’honneur ainsi que différentes sélections de boissons, d’entrées, de viandes, de poissons, d’accompagnements et de desserts.
Découvrez l’ensemble de nos formules traiteur.
Une expérience culinaire aux saveurs des Antilles
Choisir MBL Traiteur, c’est aussi vouloir créer un moment de partage.
Les couleurs, les parfums, les épices et les recettes emblématiques de la cuisine créole permettent de faire découvrir ou redécouvrir aux invités toute la richesse de la gastronomie antillaise.
La présentation occupe également une place importante. Un buffet doit être aussi agréable à regarder qu’à déguster.
Mignardises soigneusement disposées, verrines, bouchées individuelles, buffets dressés avec attention et plats servis à l’assiette permettent de créer une expérience visuelle et gustative cohérente.
L’objectif : proposer à vos invités bien plus qu’un simple repas et faire de la cuisine l’un des temps forts de votre événement.
Des formules adaptées à chaque réception
MBL Traiteur propose plusieurs formats afin de répondre aux différentes façons de recevoir.
Cocktail et vin d’honneur
Pour accueillir vos invités autour d’un moment convivial, les formules cocktail et vin d’honneur réunissent différentes bouchées salées aux influences antillaises et contemporaines.
Mini bokits, accras, verrines, brochettes, tartares ou encore créations à partager permettent de varier les saveurs et les textures.
Buffet
Le buffet permet de proposer une sélection généreuse de mets tout en créant une ambiance conviviale.
MBL Traiteur apporte un soin particulier au dressage afin d’associer diversité des plats et qualité de présentation.
Service à l’assiette
Pour les événements nécessitant un service plus structuré, notamment certains mariages et réceptions, MBL Traiteur propose également des repas servis à l’assiette.
Entrées, poissons, viandes, accompagnements et desserts peuvent être sélectionnés pour construire un menu harmonieux.
Brunch
Pour prolonger un mariage, organiser une réception en journée ou simplement proposer un format différent, MBL Traiteur propose également des formules brunch.
Produits salés et sucrés, boissons, viennoiseries et spécialités antillaises permettent de créer un buffet gourmand et élégant.
Pourquoi choisir MBL Traiteur ?
Un véritable savoir-faire autour de la cuisine créole
MBL Traiteur associe recettes antillaises, inspirations contemporaines et créativité afin de proposer une cuisine reconnaissable et généreuse.
Une attention particulière portée aux produits
La qualité d’une prestation commence dans l’assiette. Les ingrédients et les associations de saveurs sont travaillés avec attention pour proposer des créations gourmandes et équilibrées.
Des menus personnalisables
Chaque événement étant différent, les différentes formules peuvent être adaptées afin de construire une prestation correspondant à vos envies et au format de votre réception.
Une présentation moderne et soignée
Le dressage des buffets et la présentation des créations font partie intégrante de la prestation. Cette attention permet de mettre en valeur les plats tout en participant à l’ambiance générale de votre événement.
Un accompagnement de votre projet
De la sélection des mets à l’organisation du service, MBL Traiteur vous accompagne pour définir une prestation cohérente avec votre réception.
Selon la formule choisie, différentes solutions de mise en place et de service peuvent également être envisagées.
Organisez votre événement avec MBL Traiteur
Mariage, anniversaire, baptême, événement familial, cocktail ou réception professionnelle : faites découvrir à vos invités toute la richesse des saveurs antillaises.
Avec une cuisine authentique et moderne, des prestations personnalisables et une attention particulière portée à la présentation, MBL Traiteur vous accompagne pour transformer votre événement en une véritable expérience culinaire.
Découvrez les différentes prestations et échangez avec l’équipe MBL Traiteur afin d’imaginer une réception adaptée à vos envies.
Contactez MBL Traiteur pour construire votre prestation et demander votre devis personnalisé.